Πέμπτη, 02 Ιουλίου 2020 13:01

Το Ριγανέλαιο, η Ρίγανη και οι Θεραπευτικές τους ιδιότητες

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Το Ριγανέλαιο και οι θεραπευτικές ιδιοτητές του Το Ριγανέλαιο και οι θεραπευτικές ιδιοτητές του

Το Ριγανέλαιο

Στην Raw Habits η βελτίωση της ποιότητας των τροφών τους δεν σταματάει ποτέ. Στα περισσότερα γευματά τους πλέον, γίνεται χρήση ριγανής ή αιθέριου ελαίου ρίγανης.
Επίσης θα βρείτε και ριγανέλαιο σε συσκευασίες των 30, 50 και 100 ml.

 Αιθέριο έλαιο ρίγανης 2

Ρίγανη κατά e-coli.

Όταν γίνεται λόγος για τη ρίγανη, ουκ έσται τέλος στη λίστα των ευεργετικών ιδιοτήτων της:

-> Αντιβακτηριδιακές,

-> Αντιμικροβιακές,

-> Αντιμυκητιακές,

-> Αντιοξειδωτικές κτλ.

Μάλιστα, η ενσωμάτωσή της σε ζωοτροφές θα μπορούσε να δημιουργήσει σταδιακά μια νέα γενιά λειτουργικών τροφίμων (fun foods), σε αντικατάσταση των συνθετικών αντιοξειδωτικών, που χρησιμοποιούνται σήμερα, όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Καθηγητής Γεωπονικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Δημήτρης Ντότας.

"Από 100 κιλά ρίγανης, μπορούμε να πάρουμε 4-5 κιλά έλαιο, πλούσιο σε αρωματικές πολυφαινόλες, όπως η καρβακρόλη και η θυμόλη. Αν ενσωματώσουμε σε 100 κιλά ζωοτροφής μισό ή ένα κιλό ρίγανης ή εναλλακτικά 300 γραμμάρια αιθέριου ελαίου ανά τόνο, το μικροβιακό φορτίο μειώνεται μέχρι και κατά 50%, συμπεριλαμβανομένης της σαλμονέλας και του e-coli, για το οποίο εσχάτως γίνεται τόσος λόγος, αλλά και ενδοπαρασίτων στα κοτόπουλα», σημειώνει ο κ.Ντότας".

Σε τι είναι πλούσιο το αιθέριο έλαιο ρίγανης;

Το έλαιο ρίγανης είναι πλούσιο σε φαινόλες, οι οποίες είναι φυσικές φυτοχημικές ενώσεις με ευεργετικές αντιοξειδωτικές δράσεις. Οι 2 βασικές του φαινόλες είναι:

-> Θυμόλη – Ένα φυσικό μυκητοκτόνο με αντισηπτικές ιδιότητες. Βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, λειτουργεί ως ασπίδα ενάντια σε τοξίνες. Ακόμα, βοηθά στην πρόληψη της βλάβης των ιστών και στην επούλωση πληγών.
-> Καρβακρόλη – Η καρβακρόλη είναι ουσία με αντιοξειδωτικές ιδιότητες ενώ εμφανίζει και αντικαρκινικές και αντιαιμοπεταλιακές δράσεις.

Επίσης βρέθηκε ότι είναι αποτελεσματική έναντι διαφόρων βακτηριακών λοιμώξεων, στις οποίες συμπεριλαμβάνονται η κάντιντα(Candida albicans), ο σταφυλόκοκκος, το βακτήριο E. coli, το καμπυλοβακτηρίδιο, η σαλμονέλα, το βακτήριο Κλεμπσιέλλα, ο μήκυτας aspergillus, η γαρδίαση, η ψευδομονάδα, και το βακτήριο της λιστέρια.

Αιθέριο έλαιο ρίγανης

Επιπλεόν ενώσεις του έλαιου ρίγανης

-> Τερπένια – γνωστό για τις ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες τους,

->  Ροσμαρινικό οξύ – ένα αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και βοηθά στη θεραπεία του αλλεργικού άσθματος, την πρόληψη του καρκίνου και της αρτηριοσκλήρωσης.

Επίσης, λειτουργεί ως ένα φυσικό αντιισταμινικό που βοηθά στη μείωση της συσσώρευσης υγρών και του οιδήματος που προκαλείται από τις αλλεργίες,

-> Ναριγκίνη – αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και βοηθά στην ενισχύει τα αντιοξειδωτικά του έλαιου ρίγανης,

-> Β-καρυοφυλλένιο(Ε-BCP) – αυτή η ουσία αναστέλλει τη φλεγμονή και είναι επίσης ευεργετική για την οστεοπόρωση την αρτηριοσκλήρωση, καθώς για το μεταβολικό σύνδρομο.
Θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες Α, C και Ε, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο ψευδάργυρος, ο σίδηρος, το κάλιο, το μαγγάνιο,ο χαλκός, το βόριο, και η νιασίνη βρίσκονται στο έλαιο ρίγανης.

Ιδιότητες Αιθέριου Έλαιου Ρίγανης

  • Αντιβιοτικές,
  • Αντιμυκητιακές,
  • Αντιβακτηριακές,
  • Αντιοξειδωτικές.

Το Ριγανέλαιο χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση

  • Λοιμώξεων του ουροποιητικού από τα βακτήρια E. coli, Proteus και Pseudomonas aeruginosa,
  • Λοιμώξεων αναπνευστικού από στελέχη του Staphylococcus aureus ή από τον ιό της γρίπης,
  • Μυκητιάσεων , με δράση παρόμοια με αυτής των κλασικών αντιβιοτικών όπως η πενικιλίνη, η στρεπτομυκίνη και η βανκομυκίνη,
  • Παρασιτικών λοιμώξεων που προκαλούνται από τον μικροοργανισμό giardia,
  • Έλκους στομάχου λόγω του ελικοβακτηρίου του πυλωρού (H. pylori),
  • Γαστρεντερίτιδας.

Το Αιθέριο Έλαιο θα το βρείτε στο κατάστημα μας The Barfer -> Τρίτωνος 40, 17561 Παλαιό Φάληρο και στο Eshop μας

 Πηγή: Raw Habits - Σταύρος Αιγινίτης 

Διαβάστηκε 435 φορές